新加坡在地熱門早餐「喜園」YY Kafei Dian 蓬鬆咖椰麵包

第一次到新加坡品嚐名聲響亮的「東亞餐室」販賣的「咖椰吐司」,
品項多、品質高,但是價格稍高。自此愛上咖椰吐司,
找了不同麵包體的「喜園」,相對平價的「咖椰麵包」。

喜園近市區,搭乘公車,有多班可抵達。
若是搭乘地鐵,可到政府大廈站走九分鐘,
或是武吉士站走八分鐘可抵達。

尚未走進店裡,就可以看到從店內延伸到騎樓的人群,當時十點半,正值大家吃早午餐的時間。

排隊時看著牆上的海報,分泌唾液,各項小食看起來非常美味!
建議大家先看看有沒有空位,用濕紙巾包占位置。(新加坡占位置傳統)




走近到櫃檯點餐,才發現喜園不是只賣早餐餐點,
熱炒、新加坡招牌湯、麵、飯也有販售。
櫃檯有新鮮出爐的蛋塔、蛋糕捲、娘惹糕,
僅有少部份販售一個,大多都是盒裝內有三片娘惹糕。

點完餐後會拿到震動叫號機,買了一盒配色浪漫的娘惹糕。

點了咖椰麵包套餐,有咖椰麵包、奶茶、生雞蛋。
【不專業美食點評開始】

端上桌的咖椰麵包散發微微的香氣,烤得金黃的外皮,看起來非常好吃!

來一張蓬鬆的側面照!

麵包裡面有奶油和咖椰醬。

與其他咖椰吐司不同的地方在於麵包體蓬鬆,
在東亞餐室吃到的咖椰吐司較香脆,
跟喜園的咖椰麵包口感上差異大,
不變的是內裡的咖椰醬與奶油的絕妙搭配。
喜歡吃咖椰吐司的饕客,建議也來嘗嘗喜園的咖椰麵包!

桌上同樣放置半熟蛋,可加入醬料自行調味。

熱奶茶的香甜,即使在夏天飲用,也不會因為燙口或溫度高而違和!

配色浪漫的娘惹糕,由糯米與濃稠的香蘭糕構成,
綠色的香蘭糕軟嫩稍甜,搭配糯米一起放入嘴裡,
甜味更加恰當!

店內牆上還有說明關於海南人的咖啡,古時移民帶到新加坡的文化,
與當地相融後,創造出不同的火花,才有那麼多讓人享受的美好!
YY Kafei Dian 喜園咖啡店
地址: 37 Beach Road #01-01 Singapore 189678
營業時間:平日:07:30~19:00;六日 08:00~19:00
電話:+65 6336 8813
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